咖啡茶饮供应链系统：避坑指南

咖啡茶饮拼到最后拼供应链，数字化是连锁扩张的基础设施。本文结合我们服务 3000 多家企业客户的实战经验展开。 咖啡豆与鲜奶的短保特性，让效期管理与需求预测成为系统刚需。 智能订货按销售数据自动补货，把店长从拍脑袋要货中解放出来。 常见坑是只管订货不管效期，报损率居高不下吃掉全部利润。 数字化转型没有标准答案，但有一条铁律：先跑通一个场景拿到结果，再谈全面铺开。